Introducción a plantas silvestres comestibles en Iberia... http://t.co/5UkNiYVM
January 11, 2013
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La comida que pisamos (con Josep Pàmies)
En los bosques, jardines y al borde de los caminos, crecen plantas totalmente comestibles que nada tienen que envidiar a las lechúgas, los tomátes o cualquier otra verdura de las que acostumbramos a llevar a nuestro plato. Hay quién les llama malas hierbas, pero esto depende del punto de vista con el que se mire.